Mâm cơm 100k siêu ngon - 5 món ăn hấp dẫn trong 30 phút

Với ngân sách chỉ 100k, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Bài viết này sẽ gợi ý những thực đơn phù hợp giúp bạn tiết kiệm mà vẫn đảm bảo bữa ăn chất lượng cho 3-4 người.

Mâm cơm 100k là gì?

Mâm cơm 100k là khái niệm chỉ một bữa ăn đầy đủ cho gia đình, nhưng chỉ tốn khoảng 100.000 đồng. Đây là một giải pháp tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho mọi thành viên trong nhà. Với số tiền này, bạn có thể dễ dàng lên thực đơn với 3-4 món ăn bao gồm thịt, cá, rau và canh, phù hợp cho bữa cơm hàng ngày.

Lên kế hoạch cho mâm cơm 100k mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Trước hết, nó giúp bạn kiểm soát ngân sách ăn uống một cách hiệu quả, tránh lãng phí khi mua thực phẩm. Bên cạnh đó, việc chuẩn bị thực đơn trước còn giúp gia đình có bữa ăn đa dạng, phong phú mà không phải lo nghĩ về vấn đề chi tiêu quá nhiều. Ngoài ra, với mâm cơm 100k, bạn có thể tận dụng nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn tạo ra bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

Nguyên tắc lựa chọn thực phẩm 

Để chuẩn bị mâm cơm 100k, việc lựa chọn thực phẩm một cách thông minh là yếu tố quan trọng. Bạn nên chọn những thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng nhưng giá cả hợp lý. Ví dụ, chọn các loại rau, củ quả tại chợ địa phương hoặc siêu thị với mức giá phải chăng. Ngoài ra, ưu tiên sử dụng các nguyên liệu theo mùa cũng là cách tốt để tiết kiệm chi phí, vì thực phẩm theo mùa thường có giá rẻ hơn và chất lượng cao hơn.

Một mẹo nữa để tiết kiệm là tận dụng các chương trình khuyến mãi, giảm giá tại siêu thị. Khi mua sắm vào những dịp này, bạn có thể mua được những món đồ tươi ngon với giá ưu đãi, giúp bữa cơm trở nên phong phú mà không vượt quá ngân sách.

Mâm cơm 100k 1

• Canh ngao nấu chua
• Gà chiên giòn sốt cà ri
• Nộm giá dưa chuột
• Thịt luộc
• Hồng

Mâm cơm 100k 2

• Canh rau muống nấu tép
• Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
• Mướp xào thịt bò 
• Tráng miệng: Bưởi, dưa chuột

Mâm cơm 100k 3

• Rau muống luộc
• Nem tai
• Lạc rang muối
• Thịt lợn xào giá
• Rau sống
• Tráng miệng: Đu đủ, dưa chuột

Mâm cơm 100k 4

• Thịt rang tôm
• Măng xào
• Canh rau cải
• Tráng miệng: mít

Mâm cơm 100k 5

• Cá rán
• Canh xương khoai tây
• Cải bắp xào
• Tráng miệng: Táo

Mâm cơm 100k 6

• Rau cải luộc
• Cá sốt cà chua
• Canh mướp hương 
• Tráng miệng: mít

Mâm cơm 100k 7

• Cá rán
• Rau cải luộc
• Canh xương bí đỏ
• Tráng miệng: Roi

Mâm cơm 100k 8

• Giò pha
• Đậu bắp luộc
• Canh đậu hũ rong biển
• Cải bắp xào
• Tráng miệng: Táo

Việc chuẩn bị mâm cơm 100k không hề khó nếu biết cách lựa chọn nguyên liệu hợp lý. Hy vọng các gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn có những bữa ăn ngon, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình.