Cách làm món salad ức gà vừa ngon vừa tốt sức khỏe

Salad ức gà đang là món ăn healthy được nhiều người yêu thích nhờ giàu protein mà ít calo. Dễ làm tại nhà, lại đầy dinh dưỡng – lý tưởng cho ai muốn ăn sạch, giữ dáng. Tham khảo thêm bí quyết sống khỏe tại thoitrangdep.edu.vn nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 phần ăn Để làm món salad này, bạn chỉ cần những nguyên liệu tươi ngon, dễ mua: 300g ức gà phi lê tươi 200g rau xà lách hỗn hợp (xoăn, lô lô) 2 quả cà chua bi hoặc 1 quả cà chua thường 1 quả dưa leo 1/2 củ hành tây tím 1 quả bơ chín vừa (tùy chọn cho độ béo lành mạnh) Gia vị ướp gà: muối, tiêu, tỏi băm, chút dầu olive Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 phần ăn Hướng dẫn chế biến ức gà mềm ngon Bí quyết để ức gà không bị khô chính là áp chảo nhẹ hoặc hấp: Rửa sạch ức gà, thấm khô, ướp với muối, tiêu, tỏi băm và dầu olive trong 15 phút. Đặt chảo chống dính lên bếp, áp chảo mỗi mặt 4-5 phút đến khi vàng nhẹ (hoặc hấp 10 phút để healthy hơn). Để nguội rồi thái lát mỏng hoặc xé sợi vừa ăn. Mẹo nhỏ: Ngâm gà trong nước muối loãng trước khi ướp để thịt mềm hơn. Hướng dẫn chế biến ức gà mềm ngon Các loại rau củ kết hợp lý tưởng Rau củ là "linh hồn" giúp món salad thêm giòn tan và giàu chất xơ: Rau củ Lượng gợi ý Lợi ích nổi bật Xà lách xoăn 150g Giàu vitamin K, giúp da đẹp Cà chua bi 100g Chứa lycopene chống oxy hóa Dưa leo 1 quả Hydrat hóa cơ thể, ít calo Hành tây tím 1/2 củ Tăng hương vị, hỗ trợ tiêu hóa Bơ 1/2 quả Cung cấp chất béo tốt cho tim Rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và để ráo nước trước khi trộn. Các loại rau củ kết hợp lý tưởng Công thức nước sốt thanh nhẹ dễ làm Nước sốt quyết định đến 80% hương vị món ăn. Hãy thử phiên bản chua ngọt healthy này: 2 muỗng dầu olive 1 muỗng giấm táo (hoặc nước cốt chanh) 1 muỗng mật ong nguyên chất Muối, tiêu, chút tỏi băm Khuấy đều đến khi hòa quyện Trộn rau củ trước, xếp gà lên trên rồi rưới sốt. Để 5 phút cho ngấm gia vị là ngon nhất! Chỉ mất 30 phút là bạn đã có đĩa salad ngon lành, no lâu mà không lo tăng cân. Thử ngay và cảm nhận sự tươi mới này, thanh lịch như vẻ đẹp của những chiếc Áo dài cổ phục!